anguria

Anguria, frutto generoso

L’anguria (Citrullus lanatus) appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa da cui provengono zucca e cetrioli. Con il suo contenuto in licopene, acido ascorbico e citrullina è una vera fonte di antiossidanti. Si tratta di sostanze in grado di contrastare l’insorgenza del cancro, delle malattie dismetaboliche e cardiovascolari (Omoni and Aluko 2005). Le quattro cultivar[…]

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La Medicina Integrata – Integrative Medicine

Negli ultimi anni si sta diffondendo il termine di Medicina Integrata e ancor più recentemente si possono incontrare specializzazioni mediche “integrate”, come la cardiologia integrata, l’oncologia integrata, ecc. L’enorme crescita tecnologica nel campo della medicina ha portato il mondo medico a guardare indietro e riscoprire l’integrità della Persona nella Sua complessità. Si è rivelato insufficiente[…]

cavolo viola-antiossidante

Curarsi con il cibo: stress ossidativo ed obesità

Siete di quelli che dormono poco e che per stare svegli eccedono con i caffè, siete stressati, trascurate di fare una sana colazione e durante il giorno mangiate la prima cosa che vi capita per poi compensare la fame con un unico ed esagerato pasto serale… e di conseguenza vi sentite stanchi, appesantiti, privi di[…]